Une version marbré de ce gâteau au yaourt que les petits et les grands adorent…
A réaliser avec vos petites têtes blondes pour un goûter gourmand…
Tout moelleux, tout savoureux on ne s’en lasse pas…
L’occasion pour moi de tester le set de pâtisserie envoyé par Rosti Mepal…
Pour un cake :
- 1 yaourt à la vanille (garder le pot pour les autres mesures)
- 3 pots 1/2 de farine
- 1 pot 1/2 de sucre
- 1/2 pot de cacao en poudre non sucré
- 1/2 sachet de levure
- 2 oeufs
- 1/2 pot d’huile neutre
- 1CàC d’extrait de vanille liquide
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Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, mélanger au fouet le yaourt avec les oeufs entiers. Ajouter le sucre, la farine, la levure et l’huile neutre.
Diviser la pâte en deux parties égales. Dans l’une ajouter le cacao en poudre non sucré et dans l’autre l’extrait de vanille liquide. Bien mélanger les deux préparations. Disposer dans le fond d’un moule à cake en silicone ou préalablement beurré, la moitié de la pâte à la vanille. Recouvrir de la pâte au chocolat puis recouvrir avec le restant de pâte à la vanille. Avec un couteau réaliser quelques zig-zag dans la pâte puis enfourner pour 25 à 35 minutes de cuisson à 180°C.
Verifier la cuisson en plantant une pique en bois qui doit ressortir sèche.
Laisser tiédir avant de démouler et déguster à température ambiante.
Source : Application l’Internaute Iphone. Recette de Catherine Paul
Mon partenaire pour cette recette : Rosti Mepal avec le Set de pâtisserie « Margreth
Et pour une petite pause gourmande et rafraichissante, pourquoi ne pas l’accompagner d’un petit verre d’OBO ?
Bonne journée…
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