Le gâteau au yaourt est un classique que l’on peut décliner au grès de ses envies et de ses placards…
Voici mon petit dernier…
J’y ai simplement ajouté un reste de pralin…
Dégusté au petit déjeuner il fût très apprécié…
Pour un 1 moule à cake :
- 1 yaourt à la vanille
- 3 pots de farine
- 1 pot de sucre en poudre
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 5CàS de pralin
- 1/2 pot d’huile neutre
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Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, mélanger vivement au fouet, le yaourt, le sucre, les oeufs entiers et l’huile. Ajouter la farine, la levure et le pralin et mélange jusqu’à obtenir une pâte bien lisse.
Verser la pâte dans un moule à cake, ou un moule à manqué bien beurré puis enfourner pour 30 à 40 minutes de cuisson à 180°C. La lame d’un couteau doit ressortir sèche.
Laisser refroidir à température ambiante et régalez-vous…
Bien sûr il fût généreusement tartiné de nutella…On est gourmand ou on ne l’est pas…
Bonne journée…
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